Unsere Kaffees
Ein Familienunternehmen aus Steinau an der Straße
2017 tauschte ich, Petra Bär, den Management Job in Frankfurt gegen meine eigene Röstmanufaktur. Was als Leidenschaft begann, ist heute mein tägliches Handwerk in Steinau. Jede Charge wird von mir persönlich schonend bei niedrigen Temperaturen geröstet. So entfalten natürliche Süße und feine Fruchtnoten ihr volles Aroma. Für mich ist Kaffee mehr als ein Getränk. Es ist ein ehrliches Handwerk, das ich mit jedem Beutel direkt zu dir nach Hause bringe.
Häufig gestellte Fragen
Was bedeutet "Specialty Coffee"?
Spezialitätenkaffee steht für höchste Qualität. Nur Bohnen die bei einer offiziellen Bewertung mehr als 80 von 100 Punkten erreichen dürfen diesen Titel tragen. Das bedeutet für dich ein außergewöhnliches Geschmacksprofil ohne Defekte und eine transparente Rückverfolgbarkeit bis zur Farm.
Wofür steht Filter, Espresso und Vollautomat?
Filter steht für alle Zubereitungen mit gröber gemahlenem Kaffee, also Handfilter, Filtermaschine und French Press. Espresso steht für Zubereitungen mit fein gemahlenem Kaffee und Druck, also Siebträger und Bialetti. Ein Vollautomat mahlt die Bohnen selbst, deshalb haben wir dafür eine eigene Auswahl ganzer Bohnen.
Welcher Kaffee passt zu mir?
Das hängt ganz von deinen Vorlieben und deiner Zubereitung ab. Liebst du es klassisch schokoladig oder lieber fruchtig und modern? Schau dir oben unseren Geschmacksratgeber an oder probiere eines unserer Testpakete um deinen persönlichen Favoriten zu finden.
Was kostet der Versand?
Wir geben die Versandkosten 1:1 weiter, aktuell 6,19€ mit DHL GoGreen. Ab 90€ Bestellwert ist der Versand kostenlos. Der Versand erfolgt innerhalb von 1-2 Werktagen.
Wie frisch ist der Kaffee?
Wir rösten mehrmals pro Woche in kleinen Chargen direkt in unserer Steinauer Manufaktur. So garantieren wir dass dich dein Kaffee röstfrisch erreicht. Das Röstdatum findest du auf jeder Packung damit du das volle Aroma zum optimalen Zeitpunkt genießen kannst.
Wie lange ist der Kaffee haltbar?
Kaffee verliert nach der Röstung langsam sein Aroma aber er verdirbt nicht so schnell. Ungeöffnet und kühl gelagert schmeckt er über viele Monate hervorragend. Wir empfehlen den Genuss innerhalb der ersten drei Monate nach Röstung da die Aromen in dieser Zeit am intensivsten sind.
We're proud to partner with Ecologi.
We support responsible reforestation, ecosystem restoration, and carbon removal projects worldwide. Every project is rigorously vetted by Ecologi to ensure the right trees are planted in the right places, with local communities, and that carbon removal meets strict quality criteria.