Deine Vorteile auf einen Blick

  • 100% Specialty Coffee


    Qualität beginnt bei der Auswahl: Wir verwenden ausschließlich Kaffeebohnen mit mindestens 80 Punkten im Q-Grading. Das garantiert dir ein reines Geschmacksprofil ohne Defekte.

  • Handgeröstet in kleinen Chargen

    Jede Charge wird bei niedrigen Temperaturen von Hand geröstet. Durch dieses schonende Verfahren erhalten die Aromen und die natürliche Süße der Bohne den Raum, den sie zur vollen Entfaltung benötigen.

  • Klima & Umwelt schützen


    Nachhaltigkeit endet bei uns nicht an der Röstmaschine. Wir nutzen kompostierbare Beutel sowie recyceltes Versandmaterial und pflanzen pro Bestellung einen Baum für die Zukunft.

Unsere Probierpakete

Du kannst dich bei all den bärigen Röstungen nicht entscheiden? Unsere Probierpakete sind der ideale Einstieg in die Welt von KaffeeBär. Wir haben für dich thematisch passende Sets zusammengestellt, damit du dich ganz entspannt durch unsere verschiedenen Profile testen und deinen persönlichen Favoriten entdecken kannst.

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Dein Wegweiser zum Genuss

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Finde deinen Moment

Zum Geschmacksratgeber

  • Mild

    Kaffees mit sanfter Charakteristik und zurückhaltender Säure. Ideal für Einsteiger und alle, die milde Aromen lieben.

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  • Ausgewogen

    Ein harmonisches Zusammenspiel aus Säure, Süße und feiner Bitterkeit. Rund, stimmig und perfekt für jeden Tag.

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  • Aromatisch

    Intensive Noten von süßen oder zitrischen Früchten. Für Entdecker, die klare Aromen und komplexe Profile schätzen.

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  • Espresso

    Tiefe, würzige Nuancen und vollmundiger Körper. Handgeröstet für den puren Genuss, den Siebträger oder Vollautomaten.

    Jetzt entdecken 
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Zum Geschmacksratgeber

Was unsere Kunden sagen

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Die Welt der Raritäten entdecken

Unsere Microlots sind das Ergebnis außergewöhnlicher Sorgfalt und seltener Ernten. Mit unserem Bundle holst du dir die volle Vielfalt dieser exklusiven Spezialitätenkaffees direkt nach Hause. Von den fruchtigen Höhen Ruandas bis hin zu den edlen Geisha Varietäten aus Guatemala erlebst du kleine Chargen mit ganz großem Charakter.

Wissenswertes rund um Kaffee

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  • Sortierte Rohkaffeebohnen in Tonbehältern – traditionelle Aufbereitung auf einer Kaffeefarm.

    Kaffeewissen für Einsteiger

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  • Frisch gebrühter Espresso fließt aus der Siebträgermaschine direkt in eine weiße Kaffeetasse – Barista-Handwerk in der Kaffeebar.

    Zubereitungsmethoden für Kaffee

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  • Kaffeebohnen in verschiedenen Röstgraden auf Kaffeesack mit traditionellem Motiv – Röstung und Herkunft vereint.

    Röstprofile


    Was unterscheidet helle mittlere und dunkle Röstungen? Erfahre welchen Einfluss das Röstprofil auf deinen täglichen Geschmack hat.

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  • Reife Kaffeekirschen an der Pflanze – Nahaufnahme aus nachhaltigem Kaffeeanbau.

    Spezialitätenkaffee


    Was macht Specialty Coffee so besonders? Ein Überblick über Qualitätsstandards Anbauhöhe und die perfekte Verarbeitung.

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  • Kaffeebauer inspiziert Kaffeepflanzen in einer Plantage – nachhaltiger Anbau direkt vor Ort.

    Direct Trade & Fairness


    Wie wir mit Importeuren zusammenarbeiten und warum faire Preise für Kaffeebauern die Grundlage für echten Genuss sind.

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  • Frisch geerntete Kaffeekirschen in den Händen eines Pflückers – fairer Handel und Qualität direkt von der Farm.

    Nachhaltigkeit & Umweltschutz

    Von kompostierbaren Verpackungen bis zu Baumpflanzprojekten. Wie wir deinen Kaffeegenuss Schritt für Schritt nachhaltiger gestalten.

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Vom ersten Funken bis zur ersten Röstung

2017 tauschte ich, Petra Bär, den Management Job in Frankfurt gegen meine eigene Röstmanufaktur. Was als Leidenschaft begann, ist heute mein tägliches Handwerk in Steinau. Jede Charge wird von mir persönlich schonend bei niedrigen Temperaturen geröstet. So entfalten natürliche Süße und feine Fruchtnoten ihr volles Aroma. Für mich ist Kaffee mehr als ein Getränk. Es ist ein ehrliches Handwerk, das ich mit jedem Beutel direkt zu dir nach Hause bringe.

Mehr über uns

Häufig gestellte Fragen

Was bedeutet "Specialty Coffee"?

Spezialitätenkaffee steht für höchste Qualität. Nur Bohnen die bei einer offiziellen Bewertung mehr als 80 von 100 Punkten erreichen dürfen diesen Titel tragen. Das bedeutet für dich ein außergewöhnliches Geschmacksprofil ohne Defekte und eine transparente Rückverfolgbarkeit bis zur Farm.

Wie frisch ist der Kaffee?

Wir rösten mehrmals pro Woche in kleinen Chargen direkt in unserer Steinauer Manufaktur. So garantieren wir dass dich dein Kaffee röstfrisch erreicht. Das Röstdatum findest du auf jeder Packung damit du das volle Aroma zum optimalen Zeitpunkt genießen kannst.

Was kostet der Versand?

Wir geben die Versandkosten 1:1 weiter, aktuell 6,19€ mit DHL GoGreen. Ab 90€ Bestellwert ist der Versand kostenlos. Der Versand erfolgt innerhalb von 1-2 Werktagen.

Welcher Kaffee passt zu mir?

Das hängt ganz von deinen Vorlieben und deiner Zubereitung ab. Liebst du es klassisch schokoladig oder lieber fruchtig und modern? Schau dir oben unseren Geschmacksratgeber an oder probiere eines unserer Testpakete um deinen persönlichen Favoriten zu finden.

Wie lange ist der Kaffee haltbar?

Kaffee verliert nach der Röstung langsam sein Aroma aber er verdirbt nicht so schnell. Ungeöffnet und kühl gelagert schmeckt er über viele Monate hervorragend. Wir empfehlen den Genuss innerhalb der ersten drei Monate nach Röstung da die Aromen in dieser Zeit am intensivsten sind.

We're proud to partner with Ecologi.

We support responsible reforestation, ecosystem restoration, and carbon removal projects worldwide. Every project is rigorously vetted by Ecologi to ensure the right trees are planted in the right places, with local communities, and that carbon removal meets strict quality criteria.

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Darauf kannst du dich verlassen

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Schneller Versand

Deine Bestellung verlässt unsere Rösterei innerhalb von 1 bis 2 Werktagen. Wir versenden röstfrisch direkt aus Deutschland.

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Echt Nachhaltig

Unsere Verpackungen sind plastikfrei und kompostierbar. Der Versand erfolgt klimaneutral mit DHL GoGreen für ein gutes Gewissen.

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Top Bewertet

Über 100 verifizierte Kundenstimmen bei Judge.me bestätigen unsere Qualität mit 4.9 von 5 Sternen. Handwerk das überzeugt.