Winterkaffee - Gemahlener Gewürzkaffee
Winterkaffee - Gemahlener Gewürzkaffee
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GEWÜRZKAFFEE // WINTEREDITION
Festliche Vorfreude in der Tasse: Unser Winterkaffee kombiniert eine schonende Arabica-Röstung mit wärmenden Gewürzen für gemütliche Genussmomente.
Diese saisonale Spezialität vereint hochwertigen Arabica mit einer fein abgestimmten Gewürzmischung aus Zimt beziehungsweise Spekulatius sowie winterlichem Glühweinduft. Durch die milde Röstung bleiben die Kaffeearomen erhalten, während sich die würzigen Nuancen harmonisch entfalten beziehungsweise für eine dezente Süße sorgen. Ein bäriger Begleiter für die kalte Jahreszeit.
Die Geschichte: Inspiriert von traditionellen Wintergewürzen haben wir diesen Blend entwickelt, um die behagliche Stimmung der Adventszeit einzufangen. Die Basis bildet ein milder Hochland-Arabica, der erst nach der schonenden Trommelröstung mit den natürlichen Gewürznoten veredelt wird. Das Ergebnis ist eine perfekt balancierte Komposition ohne aufdringliche Bitterkeit.
| SENSORIK-PROFIL | |
|---|---|
| Aromen | Zimt, Spekulatius, Lebkuchen, Nelke |
| Stärke | Mild sowie bekömmlich — [●●○○○] |
| Säure | Sehr niedrig [●●○○○] |
| Nachklang | Langanhaltend würzig, wohlig-warm |
| DETAILS ZUR KOMPOSITION | |
|---|---|
| Basis | 100% Arabica Hochlandkaffee |
| Gewürze | natürliche Gewürze |
| Röstung | Schonende Langzeitröstung |
| Verfügbarkeit | Saisonal (nur November und Dezember ) |
☕ ROASTER'S CHOICE RECIPE
Petra empfiehlt für diesen Gewürzkaffee die Frenchpress:
"In der Frenchpress: treten die Gewürznoten besonders klar hervor ohne den Kaffeegeschmack zu überlagern. Eine wunderbare Alternative zum klassischen Filterkaffee beziehungsweise ideal für kleine Genusspausen."
FAQ ZUM WINTERKAFFEE
Sind künstliche Aromastoffe enthalten?
Nein, wir setzen auf natürliche Gewürze um ein authentisches und bekömmliches Geschmackserlebnis zu garantieren.
Wie bereite ich ihn am besten zu?
Der Winterkaffee eignet sich am Besten für die French Press. Durch die mittlere Mahlung entfalten sich die Aromen bei einer Kontaktzeit von etwa zwei bis vier Minuten optimal.
