• Kaffeetüten „Uganda Bugisu AA“ von KaffeeBär – schokoladig, zedrig & vollmundig vom Mount Elgon
1 1

Uganda Bugisu AA - Washed Arabica

Uganda Bugisu AA - Washed Arabica

€9,40 EUR
€9,40 EUR
€37,60/kg
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet
Größe
Mahlgrad

Der Uganda Bugisu AA Washed Arabica vom Fuße des Mount Elgon überzeugt mit feiner Fruchtigkeit, dunkler Schokolade und frischen Zedernholznoten. Mit ausgewogener Säure und vollmundigem Körper ist er ideal für Vollautomaten, Filterkaffee und Bialetti.

Barista-Tipp Als Pour Over mit 16 g auf 270 g bei 93 °C entfaltet sich die Zedernholznote elegant im Abgang. Im Vollautomat kräftig einstellen – ergibt eine vollmundige, aber nicht bittere Tasse. Für Bialetti mittlerer Mahlgrad empfohlen.
Herfunkt
  • Region: Ostuganda, Mount Elgon
  • Produzenten: Kleinbauern
  • Produzenten: Kleinbauern
  • Varietät: lokale Arabica-Landsorten
  • Anbauhöhe: 1 300–2 000 m ü. d. M.
  • Aufbereitung: washed
Profil
  • Sorte: 100 % Arabica
  • Röstgrad: ●●○○○
  • Säure: ●●○○○
  • Stärke: ●●●○○
  • Aroma: Fein fruchtig – dunkle Schokolade – Zedernholz
Zubereitung

Empfohlen für: Vollautomat, Filterkaffee (Pour Over), Bialetti

Pour Over: 16 g auf 270 g Wasser, 2:45 Min bei 93 °C
Vollautomat: mittlere Stärke, feine Mahlung
Bialetti: leicht andrücken, mittlere Hitze
Vollständige Details anzeigen

Customer Reviews

Based on 4 reviews
75%
(3)
25%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
K
Karin Roth
Superlecker

Auch diese Mischung ist ein Volltreffer, Dankeschön.

C
Claudia Wannagat Neef
Gut verträglich, säurearm

Der Kaffee hat mir gut geschmeckt
Nicht so viel Säure.
Schnelle Lieferung

E
E.H.
Immer ein sehr gutes und liebes Verkaufsgespräch

Vielen Dank liebe Frau Baer für Ihre Hilfe bei meiner letzten telefonischen Bestellung. Der Kaffee konnte mich überzeugen, auch die Unterstützung für die Frauen der Plantagen sind ein Argument.
Liebe Grüße Elke Hähnlein

Liebe Frau Hähnlein,

vielen lieben Dank für Ihre tolle Rückmeldung!
Ich freue mich sehr mit dem Uganda Bugisu Ihren Geschmack getroffen zu haben:-)
Ganz herzliche Grüße aus Steinau,
Petra Bär

V
Veronika Gusmann
Uganda Bugisu Projektkaffee

Der Kaffe sehr lecker, die Abwicklung schnell. Vielen Dank!!!

Vielen herzlichen Dank Frau Gusmann!!!
Ich freue mich riesig dass wir Sie überzeugen konnten und freue mich sehr auf's nächste Mal:-)))
Liebe Grüße aus Steinau