Uganda Bugisu AA - Washed Arabica
Uganda Bugisu AA - Washed Arabica
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Uganda Bugisu AA – Washed Arabica
Unser Bugisu Arabica, angebaut am Fuße des Mount Elgon in Ostuganda, entfaltet eine feine Fruchtigkeit mit dunkler Schokolade und frischen Zedernholznoten.
- Region: Ostuganda, Mount Elgon
- Produzenten: Kleinbauern
- Anbauhöhe: 1.300 – 2.000 m ü. d. M.
- Sorte: 100% Arabica
Empfohlen für: Vollautomat, Filterkaffee (Pour Over), Bialetti
Aroma | Fein fruchtig · dunkle Schokolade · Zedernholz |
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Röstgrad | ●●○○○ |
Säure | ●●○○○ |
Stärke | ●●●○○ |
Sorte | 100% Arabica |
Kaffeewissen
Im Bugisu-Gebiet am Fuße des Mount Elgon bauen Kleinbauern seit Generationen Arabica an. Die Höhenlage und vulkanische Böden fördern eine hohe Qualität.
Die Bauern waschen die Bohnen direkt vor Ort und bringen sie zu Sammelstellen in Mbale, Bududa und Budadiri – so bleibt jeder Schritt in ihrer Verantwortung.
