Kolumbien Huila Entkoffeiniert

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Größe 250g 500g 1000g

Mahlgrad ganzen Bohnen gemahlen: Filter gemahlen: French Press gemahlen: Bialetti gemahlen: Espresso

Unser entkoffeinierter Washed Arabica wird schonend im natürlichen Sugarcane Process Verfahren entkoffeiniert. Diese Methode bewahrt die meisten Geschmacksstoffe des Kaffees und geben ihm eine angenehme Süße. Ideal für Vollautomaten, Filterkaffee und French Press – koffeinfrei genießen ohne Geschmackseinbußen.

Barista-Tipp	Im Vollautomaten entfaltet der Kaffee sein volles Aroma bei mittlerer Mahlstufe und 92 °C. Für Pour Over: 16 g auf 270 g Wasser, 2:45 Min bei 93 °C – weich, rund angenehm süß und fruchtig.
Herkunft	Herkunft: Kolumbien Huila Entkoffeinierung: Sugarcane Process Varietät: Typica, Caturra Aufbereitung: washed
Profil	Sorte: 100 % Arabica Röstgrad: ●●●○○ Säure: ●●○○○ Stärke: ●●○○○ Aroma: Melasse - Schokolade – Zuckerrohr – Tauben
Zubereitung	Empfohlen für: Kaffeevollautomat, Filterkaffee (Pour Over), French Press Vollautomat: mittleres Profil, 92 °C, kleine Tasse Pour Over: 16 g auf 270 g Wasser, 2:45 Min, 93 °C French Press: 18 g auf 300 g Wasser, 4 Min Ziehzeit