• Kaffeetüten „Kolumbien Las Taguas“ von KaffeeBär – floral, fruchtig & balanciert aus Nariño
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Kolumbien Narinio Excelso Las Taguas

Kolumbien Narinio Excelso Las Taguas

€8,60 EUR
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Der Kolumbien Nariño Excelso „Las Taguas“ beeindruckt mit vollmundigen, fruchtigen und schokoladigen Noten. Dieser komplexe Kaffee aus den Anden ist ideal für Vollautomaten, Filterkaffee und French Press.

Barista-Tipp Im Vollautomaten bei mittlerer Intensität besonders rund und schokoladig. Für Pour Over: 17 g auf 280 g Wasser, 2:45 Min bei 93 °C ergibt eine ausgewogene, süß-fruchtige Tasse. French Press bringt die Fülle zur Geltung.
Herkunft
  • Region: Nariño, Kolumbien
  • Produzenten: Kleinbauern-Kooperativen
  • Varietäten: Castillo, Caturra, Colombia
  • Anbauhöhe: 800–2.200 m ü. d. M.
  • Aufbereitung: washed
Profil
  • Sorte: 100 % Arabica
  • Röstgrad: ●●●○○
  • Säure: ●●●○○
  • Stärke: ●●●○○
  • Aroma: Vollmundig – Fruchtig – Süß – Schokoladig
Zubereitung

Empfohlen für: Kaffeevollautomat, Filterkaffee (Pour Over), French Press

Pour Over: 17 g auf 280 g Wasser, 2:45 Min bei 93 °C
Vollautomat: mittlere Stärke, mittlere Temperatur
French Press: 18 g auf 300 g Wasser, 4 Min Ziehzeit
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