Indonesien Sumatra Kerinci Grade 1

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Gewicht 250g 500g 1000g

Mahlgrad ganze Bohnen gemahlen: Filter gemahlen: French Press gemahlen: Bialetti gemahlen: Espresso

Entdecke den Indonesien Sumatra Kerinci Washed Grade 1 mit fruchtigen Noten von grünem Apfel und roter Johannisbeere, verfeinert durch zarte Milchschokolade. Dieser ausgewogene Specialty Coffee überzeugt mit mittlerem Röstgrad und feiner Säure – perfekt für Pour Over, Vollautomaten, Filterkaffee und Bialetti. Genieße eine komplexe Tasse voller Klarheit und Tiefe.

Barista-Tipp	Mit einem Schuss aufgeschäumter Milch entfaltet dieser Kaffee ein überraschend intensives Erdbeeraroma – ideal für Cappuccino-Liebhaber:innen mit einem Hang zu fruchtigen Noten.
Herkunft	Region: Kerinci Valley, Indonesien Kooperative: Camintoran Caturra Cooperative Varietät: S Lini, Caturra Anbauhöhe: 1 250–1 600 m ü. d. M. Aufbereitung: washed
Profil	Sorte: 100 % Arabica – S Lini, Caturra Röstgrad: ●●●○○ Säure: ●●●○○ Stärke: ●●○○○ Aroma: Fruchtig – Milchschokolade – grüner Apfel – rote Johannisbeere
Zubereitung	Empfohlen für: Pour Over, Filterkaffee, Vollautomat, Bialetti Pour Over: 15 g auf 250 g Wasser, 2:45 Min, 93 °C Bialetti: mittlerer Mahlgrad, nicht zu fein, mildes Brühergebnis Filtermaschine: 20 g auf 330 g Wasser, mittlere Intensität Vollautomat: mittlere Einstellung, kurze Tasse