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Espresso Indien Monsooned Malabar

Espresso Indien Monsooned Malabar

€9,30 EUR
€9,30 EUR
€37,20 kg
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Größe
Mahlgrad

Genieße den weichen, vollmundigen Indien Monsooned Malabar Espresso mit würzigen Tabaknoten und sirupiger Konsistenz. Die dunkle Röstung und die ölige Note verleihen ihm eine cremige, sahnige Textur. Ideal für den Siebträger und Liebhaber besonderer Röstungen.

Barista-Tipp Im Siebträger mit 18 g bei 91–92 °C, 1:2–1:2,2 Ratio und 30 Sek Extraktion entfaltet sich seine sirupige Tiefe. Ideal auch als Basis für Cappuccino oder Flat White – bringt Würze, Körper und cremige Balance.
Herkunft
  • Region: Malabar Coast, Südwestindien
  • Produzent: Aspinwall Monsooning Warehouse
  • Anbauhöhe: 660–2.000 m ü. d. M.
  • Varietät: Arabica (nicht näher bezeichnet)
  • Aufbereitung: monsooned (washed, danach belüftet)
Profil
  • Sorte: 100 % Arabica
  • Röstgrad: ●●●●○
  • Säure: ●●○○○
  • Stärke: ●●●○○
  • Aroma: Würzig – Tabak – sirupige Konsistenz
Zubereitung

Empfohlen für: Siebträger

18 g in / 36–40 g out  
Temperatur: 91–92 °C  
Zeit: 28–32 Sek  
Mahlgrad: fein, gleichmäßige Extraktion
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Customer Reviews

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K
Kerstin S
Sehr lecker!

Ich trinke den Espresso Indien Monsooned Malabar in meinem Cappuccino und finde den Geschmack sehr ausgewogen und lecker.

E
Elke Hähnlein
Mein Kaffee

Nach langer Suche nach einem für mich verträlgichen Kaffee, habe ich mit Hilfe von Frau Bär MEINEN KAFFEE Espresso Indien Monsooned
Malabar gefunden. Ich trinke diesen Kaffee jetzt schon einige Jahre, auch nach einer Magenoperation ist er wieder ein Genuss. Meinen Schritt, Frau Bär zu vertrauen. werde ich nie bereuen.

Liebe Frau Hähnlein,
ich bin Ihnen so dankbar für Ihre herzenswarme Rückmeldung zu Ihrem Monsooned Malabar und gleichzeitig
auch glücklich, dass Sie Ihren Lieblingskaffee wieder trinken und so immer wieder einen schönen, warmen Moment
genießen können!

Tausend Dank und herzlichste Grüße aus Steinau,

Ihre Petra Bär

U
Uwe Lenhart
So muss Kaffee schmecken!! Perfekt!

Wunderbare,komplex und sahnig!! Unser Favorit! So ein Genuss!

Ich freue mich sooooo so sehr!!! Was für eine Freude!
Unbezahlbar so eine Rückmeldung. Ich bin motiviert bis unter die Haarwurzel :-D

N
Norbert Freitag
Ein guter, milder Espresso

Den Indien Monsooned kenne ich schon als Kaffeeröstung und trinke ihn sehr gern. In der Espressoversion find ich ihn auch gut, aber er überzeugt mich noch nicht ganz, weshalb ich demnächst noch eine Alternative von KaffeeBär teste.

O
Oscar Schaub
Super

Hällt was er verspricht, schon mehrfach wiederbestellt und die Qualität stimmte immer.
P/L passt auch

Vielen herzlichen Dank Herr Schaub!
Wir freuen uns sehr über diese Wertschätzung und vor allem darüber, dass wir Sie bisher immer zufriedenstellen konnten.

Herzliche Grüße aus Steinau