Tansania washed Glanmalure Estate

Anbaugebiet: Ngorongoro Crater

Produzenten: Glanmalure Estate

Anbauhöhe: 1600m - 1700m

Tassenprofil: Sehr ausbalancierter Kaffee mit seidigem Körper, fruchtiger Säure mit Noten von Cassis und Lemonen. EIN GESCHMACKSERLEBNIS

Wir empfehlen: Filterkaffeezubereitung, Kaffeevollautomat

100% Arabica

Kaffeewissen:

Tansania verblüfft mit einer breiten Mischung aus Tierwelt, kulturellem Reichtum und natürlichen Superlativen. Seit den frühen 1900er Jahren hat Tansania ein besonderes Augenmerk auf die Bewahrung seiner natürlichen Schönheit gelegt. Heute sind etwa 38% der Landesfläche offizielle Nationalparks oder Naturschutzgebiete. Hinzukommen eine spektakuläre Küstenlinie under schneebedeckte Kilimascharo im Norden.

Inmitten dieser Vielfalt finden sich hier einige der besten afrikanischen Kaffeesorten mit komplexen Tassen.

Der tansanische Arabica-Kaffee wird hauptsächlich rund um den Kilimandscharo im Norden und im südlichen Hochland von Mbeya angebaut. Daneben gehören auch Ruvuma, Tarime, Kigoma und Arusha zu den Kaffeeanbaugebieten.

Arusha liegt an den Hängen des Ngorongoro-Kraters im Norden Tansanias und dort befindet sich auch die Glanmalure Estate, eine Spezialitätenkaffeefarm im Besitz von Vera Stucker. Die Farm liegt auf einer Höhe von 1600m - 1700m ü.M., der Kaffee wird im Schatten von Bäumen neben dem geschützten Regenwald der Farm angebaut. 

Dank der Höhenlage, der reichhaltigen Böden in der Region, Veras großer Hingabe und sorgfältiger Handarbeit sind die Kaffees von Glanmalure ein wahres Geschmackserlebnis.

Ein Kaffee den Sie sich nicht entgehen lassen sollten ;-)