Kaffee Guatemala washed Antigua - Finca Medina – Hochwertiger Genuss aus der Antigua-Region

• Region: San Lorenzo, El Cubo, Antigua, Guatemala
• Produzent: Finca Medina
• Anbauhöhe: 1200 m - 1800 m
• Sorte: 100% Arabica

Empfohlene Zubereitungsmethoden: Kaffeevollautomat, Filterkaffee

Kaffeewissen:

Die Einzigartigkeit des guatemaltekischen Kaffees

Guatemala ist ein faszinierendes Land, das für seine reiche indigene Kultur und atemberaubenden natürlichen Lebensräume bekannt ist. Die 37 Vulkane, von denen einige noch aktiv sind, prägen die Landschaft und tragen entscheidend zum einzigartigen Charakter des guatemaltekischen Kaffees bei.

Antigua – Ein renommiertes Kaffeeanbaugebiet

Die Region Antigua zählt zu den ältesten Kaffeeanbaugebieten Guatemalas und ist berühmt für die Produktion einiger der besten Kaffees weltweit.

Die Finca Medina: Tradition und Innovation

Die Finca Medina, eine familiengeführte Plantage, wurde vor mehr als 150 Jahren gegründet und liegt am Stadtrand von Antigua. Hier wird großen Wert auf Nachhaltigkeit gelegt. Die Finca investiert kontinuierlich in umweltschonende Technologien, wie beispielsweise ein Tröpfchenbewässerungssystem, und bewahrt gleichzeitig traditionelle und bewährte Anbaumethoden.

Verantwortung für Mitarbeiter und Umwelt

Die Betreiber der Finca haben eine hohe Verantwortung gegenüber ihren MitarbeiterInnen und legen besonderen Wert auf das Bewusstsein für die Erhaltung einer gesunden Umwelt. Diese Bemühungen sind entscheidend, um auch in Zukunft die ausgezeichnete Qualität ihres Kaffees sicherzustellen.