Kaffee Äthiopien Natural Yirgacheffe Aricha Gr. 1
Kaffee Äthiopien Natural Yirgacheffe Aricha Gr. 1
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Kaffee Äthiopien Yirgacheffe Aricha Gr. 1
Ein grandioser Kaffee mit unglaublichem Aroma!
Region: Yirgacheffe
Produzent: Kleinstfarmen
Anbauhöhe: 1800m - 2000m
Wir empfehlen: Kaffeevollautomat, Filterkaffeezubereitung
| Aroma | Beerennoten, Vollfruchtig, Süß |
|---|---|
| Röstgrad |
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| Säure |
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| Stärke |
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| Sorte | 100% washed Arabica |
Kaffeewissen:
Äthiopien gilt als die Wiege des Kaffees, denn in den Wäldern der Region Kaffa wurde Coffea Arabica entdeckt.
Heute wird der Kaffee in Äthiopien hauptsächlich von Kleinbauern mit traditionell kleinen Anbauflächen und geringen Erträgen produziert.
Kaffees aus der Region Yirgacheffe gelten zu Recht als einige der besten Kaffees der Welt.
Sie liefern ihre Kaffees mit ihren eigenen Maschinen in den Waschstationen an wo die Bohnen sogfältig sortiert und verarbeitet werden. 2002 wurde die Coffee Farmers Cooperative Union gegründet, die der typischen kleinbäuerlichen Struktur des Landes folgt. Sie vertritt inzwischen 45.000 Mitglieder, die über die Berge und Täler der Gedeo-Zone im Süden Äthiopiens verteilt sind.
Gemeinsam sind die Bauern BIO-zertifiziert.
Ich habe mittlerweile sehr viele Kaffee ausprobiert von verschiedensten Röstereien. Der Kaffee von Kaaffe Bär steht bei mir immer wieder an erster Stelle. Es macht keinen Sinn weiterhin Kaffee auszuprobieren, ich bleibe bei Kaffee Bär. Bis jetzt fand ich so ziemlich jede Sorte die ich getrunken habe sehr sehr gut. Und die Lieferung lief bis jetzt auch sehr schnell. Ab und lasse ich mir direkt aus dem Laden Kaffee mitbringen, sowohl Lieferung wie auch direkt vor Ort sind einfach top
Liebe Frau Marten,
ich bin komplett von den Socken:-D
So eine super tolle Bewertung!!! Wir freuen uns wie verrückt:-)))) sagen
tausendmal Danke und schicken ganz ganz herzliche Grüße aus Steinau
Eine wunderschöne Sommerzeit wünscht Ihnen
Ihr bestgelaunter KaffeeBär