
Gisha aus Jalapa - Ein Gedicht in der Tasse
Manche Kaffees sind gut - manche sind außergewöhnlich.
Und dann gibt es Geisha - eine Varietät die nicht einfach nur Kaffee ist, sondern Kunst, Kultur und Natur in flüssiger Form.
Wir haben uns entschieden einen Geisha aus Monjas, Jalapa in unsere kleine Rösterei aufzunehmen. Ein Microlot, angebaut in den grünen Hügeln Guatemalas, fernab vom Massentrubel, wächst er in perfektem Einklang mit der Natur - langsam behutsam, fast wie in Zeitlupe.
Sein Charakter? Leicht - elegant, fast schwerelos und dennoch voller Tiefe.
In der Tasse entfaltet er ein faszinierendes Bouquet:
Florale Noten, Jasmin, süße Aprikose, zarte Anklänge von Bergamotte und Hauch Honig.
Kein Schluck gleicht dem anderen und doch bleibt jeder unvergesslich.
Geisha ist eine der seltensten und wertvollsten Varietäten der Welt - ursprünglich aus Äthiopien, doch in den Höhenlagen Jalapas neu zum Leben erweckt.
Für Kaffeeliebhaber ist dieser Kaffee kein Genuss, sondern eine Entdeckung. Ein Moment der Stille, eine Reise, eine kleine Offenbarung.
Darum wollten wir ihn unbedingt haben denn eine solche Besonderheit wollen wir euch auf gar keinen Fall vorenthalten!
Wir lieben ihn und teilen unheimlich gerne:-)
Liebe Grüße, euer KaffeeBär