• Espresso Bärenfänger | Ehem. Dornröschen's Wecker - KaffeeBär
  • Espresso Bärenfänger | Ehem. Dornröschen's Wecker - KaffeeBär
  • Espresso Bärenfänger | Ehem. Dornröschen's Wecker - KaffeeBär
  • Espresso Bärenfänger | Ehem. Dornröschen's Wecker - KaffeeBär
  • Kaffeetüten „Espresso Bärenfänger“ von KaffeeBär – nussig, mild & rund
1 5

Espresso Bärenfänger

Espresso Bärenfänger

€9,50 EUR
€9,50 EUR
€38,00/kg
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet
Gewicht
Mahlrad

Der Espresso Bärenfänger kombiniert 60% Arabica mit 40% Robusta zu einem cremigen Blend mit Noten von Nougat und Zartbitterschokolade. Die schonende Langzeitröstung sorgt für einen säurearmen Espresso mit dichter Crema und langem Abgang. Perfekt für Siebträger, Vollautomaten und Bialetti.

Barista-Tipp Als Espresso bei 18 g in / 36 g out bei 92 °C gebrüht, bringt der Bärenfänger seine nussige Süße perfekt zur Geltung. Auch aus dem Vollautomaten oder der Bialetti gelingen kräftige, vollmundige Tassen mit dichter Crema.
Herkunft
  • Herkunft: verschiedene Anbaugebiete in Südamerika & Asien
  • Komposition: 60 % Arabica, 40 % Robusta
  • Aufbereitung: mixed (je nach Herkunft washed & natural)
Profil
  • Röstgrad: ●●●●○
  • Säure: ●●●○○
  • Stärke: ●●●●○
  • Aroma: Nougat – Zartbitterschokolade – feine Röstaromen
Zubereitung

Empfohlen für: Siebträger, Vollautomat, Bialetti

Siebträger: 18 g in / 36 g out, 92 °C, ca. 28–30 Sek
Bialetti: mittlerer Mahlgrad, kräftig tampern, voll durchziehen lassen
Vollautomat: kräftige Einstellung, kleine Tasse, mittleres Mahlwerk
Vollständige Details anzeigen