Äthiopien Washed Yirgacheffe Aricha Gr. 2
Äthiopien Washed Yirgacheffe Aricha Gr. 2
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Äthiopien Washed Yirgacheffe Aricha Gr. 2
Unser gewaschener Arabica aus Yirgacheffe überzeugt mit vollfruchtigen Beerennoten, feiner Süße und komplexer Tiefe.
- Region: Yirgacheffe, Äthiopien
- Produzent: Kleinbauern-Kooperativen
- Anbauhöhe: 1.950 – 2.300 m ü. d. M.
- Sorte: 100% gewaschener Arabica
Empfohlen für: Pour Over, Vollautomat, Filterkaffee
| Aroma | Beerig - Jasmin - schwarzer Tee - Mango - komplex |
|---|---|
| Röstgrad | ●●○○○ |
| Säure | ●●●○○ |
| Stärke | ●●●○○ |
| Sorte | 100% gewaschener Arabica |
Kaffeewissen
Äthiopien ist die Heimat der Arabica-Pflanze. In Yirgacheffe ernten lokale Bauern - mit traditionell keiner Anbaufläche und geringen Erträgen - per Hand und veredeln ihre Bohnen in Waschstationen einer Kooperative. Das kühle Bergklima und mineralreiche Böden schaffen die perfekte Grundlage für diesen lebendigen, komplexen Specialty-Kaffee.
Dieser Kaffee stammt aus dem Kelfeele Aricha (Bezirk und kleinste Verwaltungseinheit in Äthiopien) in der Yirgacheffe Region. Wie viele Kaffees aus Äthiopien ist auch dieser Kaffee leicht blumig und saftig. Da Kaffee der wichtigste Wirtschaftszweig in Äthiopien ist, stellt er für viele Kleinbauern in der Region die Haupteinnahmequelle dar. Der Kaffee wächst in einer Höhe von ca. 1950 - 2300 ü.d.Msp. und die Erntezeit dauert von Oktoer bis Januar.
Werde wieder bestellen. Gute Kaffeesorten
Wie schön!!! Tausend Dank Frau Rüth,
wir sind glücklich dass unser Kaffee Sie überzeugen konnte:-D
Liebe grüße aus Steinau,
Ihr KaffeeBär
Ich habe mittlerweile sehr viele Kaffee ausprobiert von verschiedensten Röstereien. Der Kaffee von Kaaffe Bär steht bei mir immer wieder an erster Stelle. Es macht keinen Sinn weiterhin Kaffee auszuprobieren, ich bleibe bei Kaffee Bär. Bis jetzt fand ich so ziemlich jede Sorte die ich getrunken habe sehr sehr gut. Und die Lieferung lief bis jetzt auch sehr schnell. Ab und lasse ich mir direkt aus dem Laden Kaffee mitbringen, sowohl Lieferung wie auch direkt vor Ort sind einfach top
Liebe Frau Marten,
ich bin komplett von den Socken:-D
So eine super tolle Bewertung!!! Wir freuen uns wie verrückt:-)))) sagen
tausendmal Danke und schicken ganz ganz herzliche Grüße aus Steinau
Eine wunderschöne Sommerzeit wünscht Ihnen
Ihr bestgelaunter KaffeeBär