Vor etwas mehr als 6 Jahren haben wir unsere Spezialitätenkaffeerösterei in Steinau eröffnet und da bei uns erstmal keiner so der Vertriebsprofi oder Marketingspezialist war, haben wir gleichzeitig - neben dem Onlineshop - einen kleinen Kaffeeladen im Herzen Steinaus, einer ländlich gelegenen Kleinstadt mit großer Geschichte in wunderschöner Umgebung, eröffnet. Die Umstände für unser kleines Unternehmen waren (und sind noch immer) von Anfang an schwieriger als erwartet aber wir haben es trotzdem geschafft uns zu etablieren und einen gewissen Bekannheitsgrad zu erreichen.
Der Vorteil unseres stationären Ladens ist, dass man mit den Kunden ins Gespräch kommt und so wirklich wichtige Informationen für seine Arbeit bekommt. So haben wir zum Beispiel festgestellt dass viele Kunden mit der ausführlichen Beschreibung der Kaffeesorten überfordert waren und sowas wie "Jasmin"- oder "Orangennoten" lieber nicht in ihrem Kaffee haben wollten.
Manche dachten auch dass Kaffees mit Karamell