• Kaffeetüten „Hochlandarabica CO₂-entkoffeiniert“ von KaffeeBär – rund, balanciert & koffeinfrei
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Washed Arabica - Sugarcane Process entkoffeiniert

Washed Arabica - Sugarcane Process entkoffeiniert

€9,50 EUR
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Unser entkoffeinierter Washed Arabica wird schonend im natürlichen Sugarcane Process Verfahren entkoffeiniert. Diese Methode bewahrt die meisten Geschmacksstoffe des Kaffees und geben ihm eine angenehme Süße. Ideal für Vollautomaten, Filterkaffee und French Press – koffeinfrei genießen ohne Geschmackseinbußen.

Barista-Tipp Im Vollautomaten entfaltet der Kaffee sein volles Aroma bei mittlerer Mahlstufe und 92 °C. Für Pour Over: 16 g auf 270 g Wasser, 2:45 Min bei 93 °C – weich, rund und angenehm fruchtig.
Herkunft
  • Herkunft: Kolumbien Huila
  • Entkoffeinierung: Sugarcane Process 
  • Varietät: Typica, Caturra
  • Aufbereitung: washed
Profil
  • Sorte: 100 % Arabica
  • Röstgrad: ●●○○○
  • Säure: ●●○○○
  • Stärke: ●●○○○
  • Aroma: Melasse - Schokolade –  Zuckerrohr – Tauben
Zubereitung

Empfohlen für: Kaffeevollautomat, Filterkaffee (Pour Over), French Press

Vollautomat: mittleres Profil, 92 °C, kleine Tasse
Pour Over: 16 g auf 270 g Wasser, 2:45 Min, 93 °C
French Press: 18 g auf 300 g Wasser, 4 Min Ziehzeit
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Customer Reviews

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Sonja Piosik
Koffeinfreier Kaffee

Kaffee wie er schmecken soll…..:-)

Vielen herzlichen Dank liebe Frau Piosik!!!
Ich freue mich ganz besonders über die tolle Bewertung zu unserem entkoffeinierten Arabica weil er wirklich
überhaupt nichts vermissen lässt.

Ganz liebe Grüße aus Steinau
Petra Bär