{"product_id":"mexiko-chiapas-maragogype-grandote-microlot","title":"Mexiko Chiapas Maragogype Grandote \/\/ Microlot","description":"\u003cdiv style=\"font-family: 'IBM Plex Sans', sans-serif;\" class=\"coffee-product-page\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-family: 'IBM Plex Mono', monospace; text-transform: uppercase; border-bottom: 2px solid #000; padding-bottom: 10px;\"\u003eMEXICO \/\/ CHIAPAS \/\/ MARAGOGYPE GRANDOTE\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'IBM Plex Mono', monospace; background-color: #f4f4f4; padding: 15px; border: 1px solid #ddd; margin-bottom: 25px; font-size: 0.9em;\" class=\"technical-specs\"\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cspan\u003eSCA SCORE:\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e83.50 PTS\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cspan\u003eROAST LEVEL:\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e●●○○○\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cspan\u003eOPTIMIERT FÜR:\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eFILTER \/ VOLLAUTOMAT \/ FRENCH PRESS\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between;\"\u003e\n\u003cspan\u003eAUFBEREITUNG:\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eWASHED\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-intro\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.1em; line-height: 1.6;\"\u003e\u003cstrong\u003eEin majestätischer Riese aus den Bergen von Chiapas: Dieser gewaschene Arabica der seltenen Maragogype-Varietät fasziniert durch seine enorme Bohnengröße und seidige Eleganz.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Tasse entfaltet dieser Kaffee einen wunderbar seidigen Körper. Das feine, balancierte Profil erinnert an edlen schwarzen Tee mit floralen Nuancen, harmonisch untermalt von der cremigen Süße von Milchschokolade und weichen Cashewnüssen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: inline-block; background: #000; color: #fff; padding: 5px 10px; font-family: 'IBM Plex Mono', monospace; font-size: 0.8em; margin: 10px 0;\"\u003e🔸 MARAGOGYPE – DIE SELTENE \"ELEFANTENBOHNE\"\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Geschichte:\u003c\/strong\u003e Der \"Grandote\" wächst im Hochland von Chiapas im Schatten dichter Bäume und wird von unserem Partner *e-cafe* betreut. Das Besondere hinter diesem Kaffee: Mit jedem Sack werden direkt soziale Bildungsprojekte vor Ort unterstützt. So konnte in den abgelegenen Bergen ein Schulgebäude für die Kinder der Kaffeepflücker errichtet werden, um ihnen trotz der weiten Wege Zugang zu Bildung zu ermöglichen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 0; border-top: 1px solid #eee; margin: 30px 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: 1fr 1fr; gap: 10px; margin-bottom: 30px; font-size: 0.85em;\" class=\"trust-badges\"\u003e\n\u003cdiv\u003e✓ Frisch geröstet in Steinau\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e✓ Röstdatum auf jeder Packung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e✓ 100% Maragogype Varietät\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e✓ Unterstützt Schulprojekte vor Ort\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; margin-bottom: 30px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"font-family: 'IBM Plex Mono', monospace; background: #000; color: #fff;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; text-align: left;\" colspan=\"2\"\u003eSENSORIK-PROFIL\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eSchwarzer Tee, Milchschokolade, Cashew, florale Noten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eKörper\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eSeidig \/ Weich — ●●●○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eSäure\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eDezent \/ Mild-Zitrisch — ●●○○○\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eNachklang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003eSehr sauber, mild und fein-nussig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; margin-bottom: 30px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"font-family: 'IBM Plex Mono', monospace; background: #eee;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px; text-align: left;\" colspan=\"2\"\u003eHERKUNFT \u0026amp; SPEZIFIKATIONEN\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody style=\"font-size: 0.9em;\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 5px 10px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eLand \/ Region\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eMexiko, Chiapas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 5px 10px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eProduzent\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003ee-cafe (Social Project Partner)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 5px 10px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietät\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e100% Maragogype (Großbohnig)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 5px 10px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnbauhöhe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eca. 1.200 - 1.600 m.ü.M.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 5px 10px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eAufbereitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eWashed \u0026amp; sonnengetrocknet unter Schattenbäumen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 5px 10px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eErnte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eCrop 25\/26\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"border: 2px solid #000; padding: 20px; margin-bottom: 30px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-family: 'IBM Plex Mono', monospace; margin-top: 0;\"\u003e☕ ROASTER'S CHOICE RECIPE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.9em;\"\u003eWegen der enormen Größe der Bohnen verhält sich dieser Kaffee beim Rösten und Mahlen einzigartig. Wir empfehlen die Zubereitung in der \u003cstrong\u003eFrench Press\u003c\/strong\u003e oder im **Vollautomaten**:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'IBM Plex Mono', monospace; background: #fafafa; padding: 10px; font-size: 1.1em;\"\u003e\u003cstrong\u003e20g Kaffee \/ 300g Wasser \/ 93°C \/ 3:40 Min.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic; font-size: 0.85em; margin-top: 10px;\"\u003e\"Das Profil besticht durch seine noble Zurückhaltung. In der French Press kommt die seidige Textur wunderbar groß raus, während die Schokoladen- und Cashewnoten herrlich harmonisch verschmelzen.\"\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid #000;\" class=\"faq-section\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-family: 'IBM Plex Mono', monospace;\"\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 10px; cursor: pointer;\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eWie bewahre ich diesen Kaffee am besten auf?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"padding: 10px; font-size: 0.9em;\"\u003eAm besten in unserer Originalverpackung lassen und kühl, trocken und dunkel lagern. Unsere Tüten haben ein Aromaventil und sind wiederverschließbar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 10px; cursor: pointer;\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eIst dieser Kaffee für Vollautomaten geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"padding: 10px; font-size: 0.9em;\"\u003eJa, absolut! Dank der sehr milden Säure und der süßen Schokoladen- und Nussbasis eignet er sich fantastisch für einen seidenweichen, eleganten Café Crème im Vollautomaten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"KaffeeBär","offers":[{"title":"250g \/ ganze Bohnen","offer_id":51433516400907,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen: Filter","offer_id":51433516433675,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen: French Press","offer_id":51433516466443,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen: Bialetti","offer_id":51433516499211,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen: Espresso","offer_id":51433516531979,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ ganze Bohnen","offer_id":51433516564747,"sku":"","price":20.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen: Filter","offer_id":51433516597515,"sku":"","price":20.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen: French Press","offer_id":51433516630283,"sku":"","price":20.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen: Bialetti","offer_id":51433516663051,"sku":"","price":20.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen: Espresso","offer_id":51433516695819,"sku":"","price":20.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ ganze Bohnen","offer_id":51433516728587,"sku":"","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ gemahlen: Filter","offer_id":51433516761355,"sku":"","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ gemahlen: French Press","offer_id":51433516794123,"sku":"","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ gemahlen: Bialetti","offer_id":51433516826891,"sku":"","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ gemahlen: Espresso","offer_id":51433516859659,"sku":"","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/7401\/6158\/files\/mexico-chiapas-washed-maragogype-grandote-9660546.jpg?v=1759769072","url":"https:\/\/kaffee-baer.com\/products\/mexiko-chiapas-maragogype-grandote-microlot","provider":"KaffeeBär","version":"1.0","type":"link"}