{"product_id":"kenia-nyeri-ruka-chui","title":"Kenia Nyeri Ruka Chui","description":"\u003cdiv class=\"coffee-product-page\" style=\"font-family: 'IBM Plex Sans', sans-serif; color: #1a1a1a; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-family: 'IBM Plex Mono', monospace; text-transform: uppercase; border-bottom: 2px solid #000; padding-bottom: 10px; margin-bottom: 20px; letter-spacing: 1px;\"\u003eKENIA \/\/ NYERI \/\/ RUKA CHUI (AB PLUS)\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"technical-specs\" style=\"font-family: 'IBM Plex Mono', monospace; background-color: #f9f9f9; padding: 20px; border: 1px solid #e0e0e0; margin-bottom: 25px; font-size: 0.9em;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cspan\u003eSCA SCORE:\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e86.50 PTS\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cspan\u003eROAST LEVEL:\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e●●○○○ (LIGHT-MEDIUM ROAST)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between; margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cspan\u003eOPTIMIERT FÜR:\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eHANDFILTER \/ CHEMEX \/ FRENCH PRESS\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; justify-content: space-between;\"\u003e\n\u003cspan\u003ePROFIL:\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eSPRITZIG, FRUCHTIG \u0026amp; KOMPLEX\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-intro\" style=\"margin-bottom: 30px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 1.15em; margin-bottom: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer „Springende Leopard“ aus dem Hochland Kenias. Ein facettenreicher Kaffee mit der typischen Johannisbeernote und einer brillanten Klarheit.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNyeri gilt als das Herz des kenianischen Kaffeeanbaus. Die Kombination aus extrem hohen Anbaulagen und nährstoffreichen Vulkanböden verleiht dem Ruka Chui sein einzigartiges Profil. In der Tasse präsentiert er sich saftig und komplex mit der für Kenia so berühmten Balance aus intensiver Frucht und feiner Süße.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: inline-block; background: #000; color: #fff; padding: 6px 12px; font-family: 'IBM Plex Mono', monospace; font-size: 0.75em; margin: 15px 0; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px;\"\u003e🐆 RUKA CHUI: SPRITZIGE ELEGANZ\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 15px;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Geschichte:\u003c\/strong\u003e Bezogen über unsere Partner von \u003cstrong\u003eList \u0026amp; Beisler\u003c\/strong\u003e, steht dieser Lot für höchste Selektionsqualität. „AB Plus“ bezeichnet dabei nicht nur die Sortierung nach Größe, sondern garantiert ein besonders feines Tassenprofil. Die Aufbereitung erfolgt klassisch gewaschen (Fully Washed) und wird unter der afrikanischen Sonne auf „Raised Beds“ getrocknet, was die klare Struktur und die lebendigen Aromen von dunklen Waldbeeren betont.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 0; border-top: 1px solid #eee; margin: 30px 0;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"trust-badges\" style=\"display: grid; grid-template-columns: 1fr 1fr; gap: 15px; margin-bottom: 35px; font-size: 0.8em; font-family: 'IBM Plex Mono', monospace; text-transform: uppercase;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e✓ Geröstet in Steinau (MKK)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e✓ Röstdatum auf der Tüte\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e✓ Typisch kenianische Säure\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 8px 0; border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e✓ Hochland-Spitzenkaffee\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"border-collapse: collapse; margin-bottom: 35px; font-size: 0.95em;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"font-family: 'IBM Plex Mono', monospace; background: #000; color: #fff;\"\u003e\n\u003cth colspan=\"2\" style=\"padding: 12px; text-align: left; letter-spacing: 1px;\"\u003eSENSORIK-PROFIL\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px; width: 30%;\"\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px;\"\u003eSchwarze Johannisbeere (Cassis), Rhabarber, Limette, Waldbeeren\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eKörper\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px;\"\u003eSaftig, elegant, mittlerer Körper — [●●●○○]\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eSäure\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px;\"\u003eLebendig, zitrisch-fruchtig — [●●●●○]\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eNachklang\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 12px;\"\u003eSehr klar, langanhaltend und erfrischend\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"border-collapse: collapse; margin-bottom: 35px; font-size: 0.9em;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"font-family: 'IBM Plex Mono', monospace; background: #eee; color: #333;\"\u003e\n\u003cth colspan=\"2\" style=\"padding: 12px; text-align: left; letter-spacing: 1px;\"\u003eHERKUNFT \u0026amp; DETAILS\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #eee; width: 30%;\"\u003e\u003cstrong\u003eLand \/ Region\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eKenia, Nyeri (Central Highlands)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eQualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eAB Plus (Fine Cup Selection)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eVarietät\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eSL-28, SL-34, Batian, Ruiru 11\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eAufbereitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eFully Washed \u0026amp; Sun-dried\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnbauhöhe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e1.600 – 2.100 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eImporteur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 12px; border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003eList \u0026amp; Beisler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"border: 2px solid #000; padding: 25px; margin-bottom: 40px; background-color: #fff;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-family: 'IBM Plex Mono', monospace; margin-top: 0; font-size: 1.1em;\"\u003e☕ ROASTER'S CHOICE RECIPE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 0.9em; margin-bottom: 15px;\"\u003ePetra empfiehlt den Kenia Nyeri für den Hario V60 Handfilter:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-family: 'IBM Plex Mono', monospace; background: #f4f4f4; padding: 15px; font-size: 1.1em; border-left: 4px solid #000;\"\u003e\u003cstrong\u003e15,5g KAFFEE \/ 250g WASSER \/ 92°C \/ 3:00 MIN.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic; font-size: 0.85em; margin-top: 15px; color: #555;\"\u003e\"Kenia-Kaffees brauchen Präzision. Der Ruka Chui belohnt dich mit einer explosionsartigen Fruchtigkeit, wenn du ihn im Handfilter zubereitest. Die Cassis-Note kommt am besten zur Geltung, wenn das Wasser nicht kochend heiß ist.\"\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-section\" style=\"border-top: 1px solid #000; padding-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-family: 'IBM Plex Mono', monospace; margin-bottom: 20px;\"\u003eFAQ ZUM RUKA CHUI\u003c\/h3\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 15px; cursor: pointer; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-weight: bold; font-family: 'IBM Plex Sans', sans-serif;\"\u003eWas bedeutet 'AB Plus'?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"padding: 10px 0; font-size: 0.9em; color: #444;\"\u003e'AB' bezieht sich auf die Bohnengröße (Screen 15\/16), die etwas kleiner ist als bei 'AA', was oft zu einer dichteren Aromenkonzentration führt. Das 'Plus' steht für eine außergewöhnlich hohe Qualität im Tassenprofil, die über den Standard hinausgeht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 15px; cursor: pointer; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 10px;\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-weight: bold; font-family: 'IBM Plex Sans', sans-serif;\"\u003eWarum schmeckt Kenia-Kaffee so fruchtig?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"padding: 10px 0; font-size: 0.9em; color: #444;\"\u003eDas liegt am vulkanischen Boden und der speziellen Aufbereitung. In Kenia wird oft eine 'Double Fermentation' durchgeführt, die die Bohnen besonders sauber und fruchtbetont macht. Das ist kein künstliches Aroma, sondern Natur pur!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"KaffeeBär","offers":[{"title":"250g \/ ganze Bohnen","offer_id":37382526730398,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen: Filter","offer_id":37382526763166,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen: French Press","offer_id":37382526795934,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen: Bialetti","offer_id":37382526828702,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ gemahlen: Espresso","offer_id":37382526861470,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ ganze Bohnen","offer_id":37382526894238,"sku":"","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen: Filter","offer_id":37382526927006,"sku":"","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen: French Press","offer_id":37382526959774,"sku":"","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen: Bialetti","offer_id":37382526992542,"sku":"","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ gemahlen: Espresso","offer_id":37382527025310,"sku":"","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ ganze Bohnen","offer_id":37382527058078,"sku":"","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ gemahlen: Filter","offer_id":37382527090846,"sku":"","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ gemahlen: French Press","offer_id":37382527123614,"sku":"","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ gemahlen: Bialetti","offer_id":37382527156382,"sku":"","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g \/ gemahlen: Espresso","offer_id":37382527189150,"sku":"","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/7401\/6158\/files\/kenia-nyeri-ruka-chui-5996678.jpg?v=1771326262","url":"https:\/\/kaffee-baer.com\/products\/kenia-nyeri-ruka-chui","provider":"KaffeeBär","version":"1.0","type":"link"}