Äthiopien Yirgacheffe - Gr. 2 Projektkaffee

Äthiopien Yirgacheffe - Gr. 2 Projektkaffee

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Kaffeewissen: Aus der ursprünglichen Heimat des Kaffees, in der auch heute noch wild wachsende Kaffeebäume ganze Wälder bilden, stammen ganz hervorragende, unverwechselbare Kaffees mit einem süßen, weichen und sehr gut ausbalanciertem Tassenprofil sowie intensiven Aromen. 
Dieser Yirgacheffe ist in Doko Chere gewachsen und wurde produziert in Zusammenarbeit mit den United Nations International Trade Centres Alliances for Action Programm, die 1800 Kaffeebauern auf Kleinfarmen in landwirtschaftlicher Arbeit ausbildet und diese als Familienunternehmen betreibt. 
Der Kaffee ist seidenweich mit Noten von schwarzem Tee, Bergamotte sowie suptilen Kiwi - und Jasmin Aromen.

Tassenprofil: Ausbalanciert, harmonische Säure mit floralem Profil, Moccanoten und fruchtiger Süße. 

100% Arabica