Äthiopien Sidamo Ato Tona Gr. 2

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Kaffeewissen: Äthiopien gilt als die Wiege des Kaffees, basierend auf der Tatsache, dass Arabica Kaffee im Wald der Region Kaffa entdeckt wurde. Heute ist Äthiopien eines der Kaffee produzierenden Länder mit einer großen aromatischen Vielfalt. Viele der interessantesten Kaffees stammen aus Sidamo, das in den südlichen Bergen liegt. Kaffees aus Sidamo haben einen sehr besonderen Charakter und einzigartige Tassenprofile, die sie zu einem der besten Kaffees der Welt klassifizieren.

Tassenprofil: Floral, Schwarzteenoten, lebhafte Säure, sehr süß und komplex.

100% washed Arabica